Lò xông khói 150kg (TMTP-IC05)

Lò xông khói 150kg (TMTP-IC05) là thiết bị cần thiết trong các cơ sở sản xuất xúc xích, thịt bò, thịt trâu hun khói.. Để xông khói sản phẩm hiệu quả cần thêm một máy nén khí tạo áp lực hơi đóng, mở các van dẫn khí trong lò xông khói. Mục đích của việc xông khói sản phẩm: diệt vi khuẩn, tạo hương vị đặc trưng, làm giảm độ ẩm trên bề mặt của sản phẩm, màu sản phẩm bắt mắt hơn, giúp thời gian bảo quản sản phẩm được lâu hơn.

Video hướng dẫn:

Thông số kỹ thuật:

• Model: TMTP-IC05
• Điện áp: 380V/50Hz
• Công suất: 25KW
• Năng suất max : khoảng 150kg/mẻ (phụ thuộc nguyên liệu)
• Nhiệt độ max : 120 độ C
• Kích thước lò làm việc : 1000 x 1000 x 1600 (mm)
• Kích thước máy: 1600 × 1200 × 2300mm
• Trọng lượng máy: khoảng 750kg
• Chất liệu máy: vỏ máy inox 201
• Bảo hành: 12 tháng

Lò xông khói 150kg (TMTP-IC05) do Công ty Cơ Khí Tân Minh phân phối đảm bảo uy tín chất lượng, giá cả hợp lý

Xin vui lòng tham khảo thêm các dòng sản phẩm khác tại đây: Lò quay lò nướng

Hỗ trợ hướng dẫn sử dụng & chuyển giao công nghệ miễn phí.